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牛肉蛋炒饭

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牛肉蛋炒饭,炒起来颜色很漂亮,可以加沙茶调味或是用盐调味都可以。

牛肉蛋炒饭

牛肉蛋炒饭
用的牛肉的肩里肌肉,吃来有嚼劲感。
【材料】
1.蛋2颗
2.米饭 三人饭
3.牛肉丝一盘  (超市购买)
4.盐
5.蒜头

【作法】
“炒牛肉”
1.将油倒入锅中,放入蒜头爆香后,再放入牛肉拌炒至五分熟,就可熄火,将牛肉装盘备用。
“蛋炒饭”
1.将2颗蛋打入碗内搅拌,再将米饭倒入搅拌成黄色米饭。
2.将油倒入锅中,再放入混合蛋液的米饭拌炒几分后,用盐巴进行调味,最后再放入刚才炒至五分熟的牛肉一起拌炒至熟透,即可起锅。

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5 个评论

bb088099  新手上路  发表于 2017-9-13 16:47:11  | 显示全部楼层
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rzgjudj  新手上路  发表于 2017-9-13 17:09:12  | 显示全部楼层
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ffuuuu  新手上路  发表于 2017-9-13 17:49:22  | 显示全部楼层
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joei1001  新手上路  发表于 2017-9-13 18:17:17  | 显示全部楼层
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